Sugestões de como enfeitar uma festa são sempre bem-vindas. Especialmente quando a dica pode ser adaptada para vários temas, bastando para isso somente usar a criatividade. O Bolo no Palito é uma dessas sugestões que podemos aproveitar de muitas maneiras. Esse passo a passo de artesanato culinário (porque não?) da Nadege do Prunille fait son Show é de guardar na manga.
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Tudo que você precisa para começar é de um bolo pronto. Pode ser desses bolos embalados que você compra no supermercado, tipo bolo inglês. Se você tem tempo e dotes culinários, prepare um bolo sem recheio com o sabor que você preferir. Separe 250 gramas desse bolo para fazer 8 unidades de bolo no palito. |
| Triture a massa do bolo que você separou, até virar uma farinha, como na imagem ao lado. |  |
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Para fazer a liga que precisamos, vamos usar 2 colheradas grandes de Nutella e outras 2 de Cream Cheese. Também pode ser usado um ganache de chocolate, isso para as doceiras mais prendadas. |
| Misture tudo até obter uma massa firme. |  |
Agora temos uma massa que pode ser trabalhada sem se soltar. Com elas faremos bolinhas maiores que brigadeiros, observem a imagem.
Até esse ponto temos a base sobre a qual podemos criar o tema que desejarmos. Quando for organizar uma festa, adapte a decoração ao seu tema principal.
Por hora vamos aprender com a Nadége como fazer a decoração com a festa da Hello Kitty.
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Comece espetando nosso bolinho num palito desses de sorvete. Depois leve para a geladeira e mantenha a massa fria. |
| Use aquelas pequenas gotas de chocolate como orelhas. Cole no bolinho usando chocolate derretido. |  |
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Derreta chocolate para a cobertura. Como o tema é Hello Kitty foi usado chocolate branco, mas podemos usar qualquer outra cor se for necessário adaptar a algum tema específico, basta usar corantes alimentícios. |
| Mergulhe o bolinho totalmente no chocolate derretido e espete num suporte para que o chocolate esfrie. Você pode usar um isopor para espetar os bolinhos enquanto esfriam. |  |
Agora é só acabamento.
Para fazer o nariz usaremos confeitos coloridos e para fazer o lacinho da cabeça também usaremos confeitos, mas em formato de coração. Todos esses confeitos vocês encontram em lojas de produtos para festas. Existe uma variedade enorme deles para todo tipo de decoração.
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Cole os enfeites usando pinça e chocolate derretido para fixar sobre o bolinho. |
Os olhos e os bigodes da gatinha devem ser feitos usando corante alimentício com pincel bem fino.
Gostaram? Tenho certeza que sim e também sei que muita festa vai ficar mais bonita com esses enfeites.
A Nadege usou copos cheios de confetes de chocolate para enfeitar a mesa da festa. E você? Qual apresentação você daria aos bolos de palito da Hello Kitty?
Fonte: Prunille Fais son Show
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